Чеснок и лук Чеснок И Лук От Семи Аквариумных Недуг

[ShamaN 91]

«Выделение клеточных соков у растений играет очень существенную роль, как средство защиты.» И.М. Мечников
Начнем с главного: лук и чеснок можно использовать в аквариумистике для борьбы с:

• паразитическими инфузориями (ихтиофтириусами, костиями, хилодонеллами, триходинами);
• «гексамитами» и криптобиями;
• вирусным заболеванием – лимфоцистозом;
• микобактериозом;
• моногенеозами (гиродактилёзом и дактилогирозом);
• гидрой;
• вьетнамкой.

В этой статье будет детально описано как с помощью лука и чеснока победить эти пренеприятнейшие напасти. ЛУК РЕПЧАТЫЙ (Allium cepa L.) Название и происхождение Древнеримское «аллиум» – название чеснока; «цепа» – «лук, луковица». Кельтское «кеп» – голова. Русское название «лук» происходит от древнегерманского названия растения. Родиной лука считают Среднюю и Центральную Азию. Это растение служит человеку с глубокой древности. Лук находят в саркофагах египетских пирамид. До нашей эры его выращивали в Индии, Египте, Древней Греции. С этих времен известны и лечебные свойства лука (Гиппократ, IV до нашей эры). На Руси лук выращивают с XII века. Интересно, что форма луковиц была заимствована русскими зодчими для куполов церквей. Это описание я взял из книги «Наши зеленые целители» (Г.Ф. Моисеева, С.Г. Макеенко. Лениздат, 1992). Вообще-то идея заняться фитотерапией рыб возникла у меня уже давно. А когда в очередной раз в аптеке мне подсунули «паленый» левомицетин, и азинокс не сработал против дактилогирусов, я окончательно убедился в актуальности этого начинания и принялся с особым рвением подбирать материалы о возможности использовать целебные растения для лечения рыб. На память пришли замечательные лекции профессора Ленинградского государственного Университета Бориса Петровича Токина, которые мне посчастливилось в свое время посещать. Борис Петрович впервые привлек внимание научной общественности к «целебным ядам растений» – так называлась его книга о фитонцидах.
Фитонциды – это предложенный им термин для обозначения смертельных для патогенных организмов веществ, выделяемых растениями. Оказывается труд этот не забыт и по сей день. Его можно купить через множество книжных интернет-магазинов, энтузиасты фитотерапии то и дело вспоминают его на различных интернет-ресурсах (см. например тут), а школьники, основываясь на материалах этой замечательной книжки, ставят весьма поучительные опыты. Текста, выложенного в свободном доступе в сети, мне отыскать не удалось, однако Е.К., когда я посетовал на это печальное обстоятельство, тут же выдала мне эту ставшую теперь классической книжку, и вот что я там обнаружил. «Древние египтяне более четырех тысяч лет назад лечили луком и чесноком многие болезни… Фараоны приказывали давать рабочим, строившим пирамиды, большое количество чеснока. Чесноку придавалось такое значение, что египтяне клялись чесноком.… луки и чесноки возделывались в долине Нила на больших плантациях...» Вот так-то, оказывается если бы не лук с чесноком, то мировая культура лишилась бы пирамид. Рабы, согнанные на строительство, просто поумирали бы все от эпидемий.
Читаем далее: «Индусская, китайская и тибетская медицина широко использовала лук и чеснок как лекарственные средства. Русские славяне великолепно знали целебные свойства лука и чеснока… Известно, как дорого ценили лук в средние века, в эпоху крестовых походов. В 1250 году французы выменивали своих пленных у сарацинов по цене восемь луковиц за человека. Какая была вера в лук! Впрочем луки и чесноки и в наше время удивляют ученых….Обыденные растения, тысячелетиями взращиваемые человечеством, в частности лук и чеснок, дают в руки врача неизмеримо более мощное орудие в борьбе с патогенными микробами и паразитическими простейшими, чем многие популярные антисептики… Вспомним туберкулезную палочку. В высохшей мокроте этот микроб остается жизнеспособным от 3 до 8 месяцев; такие испытанные антисептики, как карболовая кислота в 5-прцентном растворе или сулема в 0.5 процентном растворе убивают туберкулезную палочку лишь через 12-24 часа. В течение 10-30 минут этот микроб не погибает в 10-15-процентном растворе серной кислоты. Конечно, удивительно, что такой стойкий микроб убивается вне организма в первые же пять минут фитонцидами чеснока!» Вспомним, что борьба с туберкулезом рыб – одна из актуальнейших и очень трудно решаемых проблем современной аквариумистики, и есть все основания полагать, что она будет успешно решена с помощью лука и чеснока.
А теперь надо упомянуть о некоторых интереснейших опытах, которые самым непосредственным образом касаются нас, аквариумистов, ибо проведены они были на обитающих в аквариумах инфузориях и других гидробионтах. Суть их заключалась в том, что инфузории, гидры, амебы помещались в небольшом объеме воды в непосредственной близости от кашицы из различных растений, способных к синтезу фитонцидов. Подопытные организмы вскоре погибали. Результаты опытов приведены в следующей таблице: Обратите внимание, среди довольно большого количества испытанных растений чеснок и лук обладают наибольшей активностью (я выделил соответствующие строчки красным фломастером). А вот, что они делают с инфузориями. Посмотрите, это просто фантастика! Я приведу здесь сделанные автором рисунки из «Целебных ядов растений», книга документирована и фотографиями, просто качество печати тех лет делает сами фото трудно воспроизводимыми. Начало умирания стилонихии (инфузория, часто встречающаяся в аквариумах) под действием фитонцидов лука. Справа в середине клеточная стенка инфузории разрушена и цитоплазма изливается наружу. С ихтиофтириусами происходит тоже самое! Еще пример. Смерть инфузории трубача под влиянием фитонцидов лука. Показаны две стадии разрушения. Отлично видно, что оно быстрое и полное. Итак, выбор сделан – работаем с луком и чесноком, благо и купить их можно в ближайшем продмаге. Следующий вопрос, который предстояло решить – каким образом можно обеспечить эффективное воздействие на патогенные организмы непосредственно в аквариуме? Самое простое решение, конечно же, отжать сок и внести его в аквариум. Увы, оно не оказалось самым хорошим. Мало того, что сама по себе процедура отжимания лукового сока не из приятных. Помните загадочную фразу из детства: "… кто его раздевает, тот..." В общем около соковыжималки было просто невозможно находиться.
Второй недостаток тот, что сок, внесенный в аквариум, сильно повышал окисляемость воды, а третий – сок оказывал раздражающее действие на рыб. Они чесались и выделяли много слизи, наверное и плакали тоже. Итог – мутная вода и угнетенные, все в слизи рыбы. Впрочем, рыб очень быстро удалось привести в порядок с помощью Stress Coat. Однако, лечебный эффект был получен с первого раза. Я вносил сок в аквариум, все население которого уже долго болело ихтиофтириозом, который ни одним другим лекарством было не взять. А тут рыбы освободились от паразитов уже через 4 часа. В конце концов и это совсем не плохо. Но оказалось, что можно решить проблему лечения рыб раз, навсегда и без слёз и слизи! Для этого достаточно постоянно поддерживать в аквариуме очень небольшие и совсем не раздражающие рыб дозы фитонцидов. И сделать это оказалось до смешного просто. Лук можно посадить прямо в аквариум, и при определенных условиях он там будет некоторое время (2-4 месяца) расти, сохраняя свои лечебные свойства. Условия следующие: поддержание концентрации углекислого газа в воде аквариума в пределах 25-30 мг/л и обязательное регулярное (не реже, чем раз в 3 дня) внесение в аквариум удобрения Leaf Zone. Здесь кроется еще одна загадка природы. У лука прекрасные корни, и казалось бы, закопай под них гвозди, и все будет хорошо! Ан нет!
Привередливое в условиях аквариума растение непременно требует именно Leaf Zone. Предвижу вопрос и сразу отвечу на него: «А что же происходит с луком по прошествии вышеуказанных сроков?» – Растение не погибает, оно постепенно приспосабливается к жизни в воде и, к сожалению, теряет свои лечебные свойства. Со временем луковые перья (листья) становятся все более плоскими и широкими (вероятно, чтобы эффективнее поглощать Leaf Zone). В тот момент, когда очередной лист будет выдан без полости внутри (если резали зеленый лук, например в суп, то наверняка обращали внимание, что получаются своего рода колечки. Это из-за того, что в норме листья лука полые внутри.) – знайте, данное растение больше не выделяет в воду фитонциды и надо посадить еще одно. Старое можно и не удалять. В конце концов аквариумный лук довольно красив (см. фото). Но необходимо постоянно помнить, что любой сбой в подаче СО2 приведет к гибели подводных листьев и выбросу плавающих, которые затенят весь аквариум (о том почему водные растения чуть что пытаются образовывать плавающие листья написано здесь). Луковое растение с плавающими листьями с лечебной точки зрения совершенно бесполезно. Луковые растения в аквариуме. Пока они еще выделяют достаточно фитонцидов, чтобы рыбы чувствовали себя замечательно. В относительно небольшом аквариуме живет целая коллекция довольно редких рыб: барбусы Денисона, пимелодусы, щукотелы, розовохвостые бриконы, SAE. Все они посажены сюда сразу после прибытия из Сингапура без какого-либо карантина и не заболели. Таким образом, карантин теперь можно считать процедурой совершенно излишней и даже вредной. Рыбы неизбежно испытывают стресс в маленьких карантинных емкостях. Но применение луковых технологий позволяет сразу же поселять их с максимальным комфортом. И плюс к этому: риск развития туберкулеза устранен! Вьетнамки в аквариуме не вообще! Ни о каких сине-зеленых водорослях и речи нет! Для многих рыб высокие концентрации углекислоты и железа в воде вредны.
Кроме того, как это следует из изложенного выше, требуется высокая стабильность в подаче нужных количеств углекислоты. Это может обеспечить только довольно недешевая фирменная система, состоящая из баллона, редуктора, регулировочных клапанов и рН-метра (контроллера). И хоть все это можно приобрести в нашем аквариумном интернет-магазине, я могу предложить альтернативное и гораздо более дешевое решение данной проблемы. Собственно, то что будет изложено ниже совершенно необходимо, если Вы хотите проводить чесночную терапию. А без этого порой невозможно обойтись, ведь только чеснок способен победить некоторые формы «гексамитоза» и криптобиоза (вздутие живота малави), но чеснок категорически не соглашается жить в погруженном в воду состоянии. И тут нам на помощь придет еще одна удивительная особенность лука и чеснока, описанная, кстати, Б.П. Токиным: «То, что корни растений действительно выделяют фитонциды доказано точными опытами.» Значит достаточно просто погрузить в воду корни. Это заметно упрощает дело! Но надо преодолеть одну сложность: поверхность крышки аквариума находится довольно далеко от поверхности воды и если просто прорезать в крышке отверстие, то корни, даже если использовать заранее пророщенную в банке с водой луковицу (наверное все знают, как это делается) с длинными корнями, непременно высохнут от тепла расположенных под крышкой ламп, даже если они и дотянутся до воды. Здесь надо использовать специальное приспособление – лукодержатель, который поможет луковице нормально доставать до воды и защитит её от излишнего тепла ламп.
Пластиковая бутылка – замечательное изобретение человечества. Для аквариумиста она открыла просто новую эру. Из нее можно сделать отличный аэролифтный фильтр, инкубатор для икры малавийских цихлид, устройство, регулирующее сток воды в проточном аквариуме. А вот теперь еще и луко(чесноко)держатель. Вот этапы изготовления: Сначала отметьте расстояние до воды и затем отрежьте, оставив небольшой припуск Сделайте вертикальные надрезы строго до отметки и отогните получившиеся лепестки в стороны. Они будут надежно удерживать лукодержатель в отверстии в крышке аквариума, изготовлением которого мы сейчас и займемся. Сначала надо оценить ширину отбортовок аквариума. Будущее отверстие должно быть расположено так, чтобы лукодержатель не уперся в бортик. Я решил сделать отверстие в съемной крышке. Это не очень удобно, так как при её подъеме придется вынимать корни растения из воды, но другого выхода у меня не было. Под основной частью крышки расположено слишком много ламп и лукодержатель там вообще пристроить негде. Как показал дальнейший опыт эксплуатации лукодержателя, периодическое вынимание корней из воды даже полезно. Корни при этом неизбежно слегка травмируются. В целом луку это не вредит, но после такой операции корни начинают выделять больше фитонцидов.
Оценив ширину бортиков, намечают на крышке место расположения лукодержателя, а затем сверлят отверстие под него. Сделать это аккуратно не так-то просто. Можно купить специальную насадку на дрель, которая проделывает в пластике и дереве отверстия нужного диаметра. Само собой разумеется, что предварительно надо измерить и диаметр использованной пластиковой бутылки. Если такого устройства у вас нет, то отверстие в крышке можно прорезать или процарапать специальным резаком или просто прочным и острым ножом. Я знаю одного умельца-аквариумиста, который выпилил подходящие отверстие лобзиком. Предварительно на внутренней стороне крышки рисуют круг, просто обводя бутылку. Отверстие редко получается гладким и его надо ошкурить Теперь с помощью паяльника или прочных ножниц с острыми концами проделывают в дне лукодержателя не очень большое отверстие. Аккуратность тут не нужна, это отверстие все равно не будет видно. Но не делайте его слишком большим. Важно, чтобы в воду проваливалось только донце луковицы. Если лук перенесет и более глубокое погружение, то чеснок, будучи полузатопленным, быстро начинает гнить. Чеснок правильнее прорастить заранее и в лукодержатель помещать растения с уже достаточно длинными корешками При размещении чеснока в лукодержателе надо соблюдать осторожность, чтобы не поломать относительно хрупкие корешки. Следует подобрать такое положение чесночин, чтобы в большинстве своём корешки оказались в отверстии и свободно свешивались в воду Лук просто отлично растет в лукодержалке Так выглядит дно лукодержателя. Оно только слегка погружено в воду, значит разметка пластиковой бутылки была выполнена правильно. Луковица дает многочисленные крепкие корешки, которые очень эффективно освобождают воду от нитратов. Как показала практика, воду в аквариуме с растущим луком можно менять раза в два реже чем обычно, и все равно концентрация нитратов при этом обычно не превышает 20 мг/л. И в заключении статьи еще несколько практических рекомендаций. Если вам необходимо быстро организовать луковую терапию, не покупайте крепкие сухие луковицы в продуктовом магазине. Они чрезвычайно плохо дают корни и перо, так как находятся в глубоком покое и ориентированы на длительное хранение. Можно купить лук-севок в огородном магазине или подобрать прорастающие луковицы у бабушек-торговок или на рынке.
Туберкулез живородящих рыб и петушков прекрасно вылечивает лук, тогда как микрогеофагусов, пельвикахромисов и апистограмм можно вылечить только чесноком. Живородки, детство которых прошло в луковых корнях отличаются чрезвычайно крепким здоровьем и высокой плодовитостью, они полностью свободны от возбудителей туберкулеза.
Успехов в ИХТИОЛУКОТЕРАПИИ!!!
Ваш В.К. По материалам сайта vitawater.ru