Гулял вчера по интернету в поисках кое - какой инфы и наткнулся на рецепт универсальной кормовой смеси от щироко известного в узких кругах Славы Юдакова:

килограмм морского коктейля

килограмм геркулеса

несколько болгарских перцев

небольшой пучок укропа

чайную ложку острого красного перца

чайную ложку спирулины из аптеки

пару столовых ложек сушеной ламинарии из аптеки

столовую ложку мясляного поливитамина типа тетравит

по сезону и по желанию часть геркулеса заменяем на ошпаренные листья одуванчика, крапивы, шпината, кочанного салата и т.п.

все это пропускаем через мясорубку и хорошо перемешиваем. в принципе, это уже получается офигенная штука, позволяющая навсегда забыть про любые другие корма. к сожалению, есть один недостаток - этот корм сильно портит воду. для того, чтобы этот недостаток исправить, корм можно желировать. берем пару столовых ложек желатина на стакан холодной воды, даем часок набухнуть, потом нагреваем на медленном огне при постоянном помешивании до полного растворения желатина. стакан готового желатина смешиваем с готовым фаршем.

теперь осталось все это разложить тонким слоем, упаковать в полиэтилен и заморозить.

Морской коктейль это замороженная смесь морепродуктов. кальмары, мидии, креветки, каракатицы, осьминожки. Покупать следует в сыром виде.

По материалам сайта Aquaria2_ru.

Все вроде бы нормально, смущает только острый красный перец, а он то тут для чего, чтоб рыбы не пропали?

Я писал уже здесь как делаю корм без всяких желирующих компонентов но теперь немогу найти

Стерли что ли? Еще раз проверил по ключевым словам - крапива, свекла Виталя куда теряются сообщения?

Красный перец как антипаразитное средство и повышает иммунитет.

я читала у Кочетова что острый красный перец противопаказан производителям......это правда?

Где именно читали? И у какого Кочетова - их двое - Александр и Сергей.

Вообще - то у Юдакова огромный опыт, мне кажется, зря бы он писать не стал. Пробовать нужно, проверять.

А какой смысл "желировать", а потом замораживать? Насколько я знаю, желатин после заморозки теряет свои свойства.

Где именно читали? И у какого Кочетова - их двое - Александр и Сергей.

кочетов сергей.

желировать вообще не вижу смысла

для связывания компонентов в однородную массу достаточно термо обработки в микроволновке белок (печень, яйцо, кальмар) при нагреве .... забыл умное слово сворачиваются наверно. Ну в общем они держат остальные компоненты нехуже желатина

При термообработке витамины теряются. Я тоже не желирую, пользуюсь для связки сырым яйцом.

Говорят что в микроволновке не теряются

темболее мы ведь не готовим еду а просто добиваемся сворачивания белка. не могу говорить с уверенностью нет данных по витаминам

Простите за, вероятно, глупый вопрос( я только начинаю заниматься аквариумной жизнью)- эту смесь вываливать прямо в воду?

это все можно по отдельности давать.

Я попробовал морской коктейль давать и отказался - слишком питательный. В итоге пользую рыб старым проверенным рецептом: 1 - 1,5 кг путассу, 300 - 400 г кальмара, сырой красный болгарский перец (сладкий), 3 зубца чеснока ( или сок от них, но тогда нужно больше), грамм 50 белого хлеба. Рыба освобождается от костей, внутренностей и шкуры, кальмар от пленок, все прокручивается на мясорубке 2 раза, в готовый фарш - сырое яйцо и размешать с ним. Затем в морозилку.

Я попробовал морской коктейль давать и отказался - слишком питательный. В итоге пользую рыб старым проверенным рецептом: 1 - 1,5 кг путассу, 300 - 400 г кальмара, сырой красный болгарский перец (сладкий), 3 зубца чеснока ( или сок от них, но тогда нужно больше), грамм 50 белого хлеба. Рыба освобождается от костей, внутренностей и шкуры, кальмар от пленок, все прокручивается на мясорубке 2 раза, в готовый фарш - сырое яйцо и размешать с ним. Затем в морозилку.

здравствуйте Сергей! так и пользуетесь данным рецептом или рецепт претерпел изменения??

Здравствуйте.

Рецепт тот же, только перец заменил пучком ошпаренной петрушки (либо листья одуванчика с крапивой, ошпаренные), хлеб убрал, чеснок изредка ложу. Дельфины - красавцы почти только это и едят.

ясно! вот только у меня нет цихлид. А данио, неонам, молинезиям, сомам ацитрусам и крапчитым это смесь понравиться как считаете?

Остальных своих мелких рыб этим фаршем тоже подкармливаю, и ваши будут есть.

спасибо! замесил уже)) едят нормально воду сильно не портит хорошее решение))

Я очень люблю морепродукты и готовлю всевозможные салаты, один из них рецепт морской коктейль. Угощайтесь!

Салат с морским коктейлем

Приготовление:

Тем, кто любит морской коктейль, салат с овощами и морепродуктами придется по вкусу.

Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры порезать тонкими ломтиками. Маслины порезать колечками. Выдавить чеснок. Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать. На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать. На листья салат уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.

Далее выложить колечки маслин. Посыпать тертым сыром. Сверху выложить обжаренный морской коктейль, салат смазать майонезной заправкой.

Ингредиенты:

морепродукты (морской коктейль)500 г

помидоры 3-4 шт

маслины чёрные без косточек 12-15 шт

листья салата 5-6 лист

майонез по вкусу

соус соевый по вкусу

чеснок 1 зубчик

сыр 150 г

Я очень люблю морепродукты и готовлю всевозможные салаты, один из них рецепт морской коктейль. Угощайтесь!

Салат с морским коктейлем

Приготовление:

Тем, кто любит морской коктейль, салат с овощами и морепродуктами придется по вкусу.

Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).

Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры порезать тонкими ломтиками. Маслины порезать колечками. Выдавить чеснок. Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать. На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать. На листья салат уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.

Далее выложить колечки маслин. Посыпать тертым сыром. Сверху выложить обжаренный морской коктейль, салат смазать майонезной заправкой.

Ингредиенты:

морепродукты (морской коктейль)500 г

помидоры 3-4 шт

маслины чёрные без косточек 12-15 шт

листья салата 5-6 лист

майонез по вкусу

соус соевый по вкусу

чеснок 1 зубчик

сыр 150 г

И всю эту торелочку утопить в аквариуме!!!! сдается мне автор рубрикой ошибся!!!! чтобы рыбы майонез ели это нонсенс!!!

Спасибо, автору, насмешил, посмеялся от души......!!!!